A través de nuestro espacio Urban Food, te llevamos a revivir algunos de tus mejores viajes. ¿Ese sabor exótico que probaste en un puesto callejero y que no has conseguido olvidar? ¡Aquí lo encontrarás!
Romper las normas es la filosofía de nuestra parte del local más gamberra. Es así como cocinamos, como creamos nuestras recetas y cómo os llevamos a sentir cosas únicas en cada plato.
Un formato perfecto para disfrutar, compartir y experimentar y una carta llena de platos urbanos perfectos para cualquier momento del día.
* Precios: Los precios de la carta y de las bebidas pueden ser modificados. La última versión de la carta debe preguntarse en el restaurante.
Nuestra Carta
- Costilla de vacaA baja temperatura 48 horas, mojo canario pico de gallo y puré trufado
- Hot Dog IndonesiaBrioche de mantequilla, salchicha estilo Frankfurt ahumada, salsa saté, pimiento asado y peta zetas / OPCIÓN VEGETARIANA
- Sandwich IbéricoBrioche de mantequilla, jarrete de cerdo ibérico confitado, salsa teriyaki, cítricos, hierbas, etc.
- Gnocchis a la RabiattaGnocchis de patatas con salsa a la rabiatta gochuan, crema de pesto con pistachos / OPCIÓN VEGETARIANA
- Croquetas Cochinita Pibil (3ud)Cremosas y ligeras de papada de cerdo a baja temperatura, mayonesa de soja con tequila y polvo de tuétano.
- Ostra al Wok / Natural (1ud)Salteada al wok con bearnesa, vegetales y cítricos con wasabi
- Steak Tartar the best of 2022Carne cruda aderezada con mantequilla de su propia grasa, cremoso de huevo y pan chino frito.
- Gambas en Panko (6ud)Rebozadas y fritas aderezadas con mayonesa de wasabi y ensalada de wakame
- Crispy Roll PeruanoCausa peruana versión sushi roll crujiente con pollo asado, mazorca a la llama y ají amarillo
- Patata TornadoPatata en espiral con diferentes salsas bravas Picantes! / OPCIÓN VEGETARIANA
- Wok PekínPasta udón, pato salteado al wok con vegetales y salsa hoisin / OPCIÓN VEGETARIANA
- CHIPIRONES TEX MEXFritos y acompañados de guiso de alubias con salsa chipotle, cilantro y lima. conviertelos en tacos +2€ pancake (6ud)
- Urban Burger 2.0Brioche de aceite, carne de vaca, salsa cheddar y jalapeños con patatas caseras
- Jamoncitos de Pollo BBQQPollo asado y marinado con bbqq japonesa, sesamo quiqos y pure de causa limeña
- Tacos Chinos – Pekin Duck (6ud)Tuétano asado con pato salteado en especias, verduras encurtidas y tortillas
- BAO & CLUBSandwich club 2.0, pan bao crujiente relleno de panceta íberica, queso Gouda, pollo asado, tomate séco y rúcula.
- Pan Bao Crispy d’DéniaRebozado y frito chino relleno de kimchi, gambón y all i oli de sus cabezas
- Takoyakis (6ud)Buñuelos de pulpo con caviar de tobiko, jalapeños y katsuobushi
- Dumplung Legend (6ud)Gyoza de Foiegras con sweet chili de Jerez tropical. (3UD) Gyoza de Gamba limeña, bearnesa y tobiko. (3UD
- WANTONG AL CURRY (6ud)Fusión italiano china, Fritas y hervidas en curry verde Rellenas de setas y trufa, con parmesano, tomate seco acompañadas de espinacas y frutos secos.
- Cheesecake y Fresas con ChilesCremoso de queso, galleta María y fresas ligeramente picantes.
- Brownie NatillaBizcocho fundido de chocolate negro con fruta de la pasión crispys
Alergenos
Apio
Gluten
Huevo
Molusco
Frutos C.
Sésamo
Crustáceos
Pescado
Altramuces
Leche
Mostaza
Cacahuete
Soja
Sulfitos
Bebidas
- Agua / Agua con GasAGUA FILTRADA Y OSMOTIZADA. SERVICIO POR BOTELLA.
- Refrescosfalse
CERVEZAS
- Damm Lemon / Estrella Dammfalse
- Free Damm / Gluten Free / Malquerida / Turiafalse
- Voll Damm / Alhambra 1925 / AKDammfalse
CÓCTELES
- Chilcano de PiscoPisco, zumo de lima, angostura y ginger beer con petazetas.
- Asian StreetGinebra, lima kaffir, citronela chiles y jengibre
- Daikiri de MangoRon blanco, zumo de lima y sirope de mango
Vinos
- Mocen B / Cerro Añon T
- Tinto de Verano
- Vermouth Descaro
- NodusCAVA BRUT
- Nodus B / TCHARDONNAY / MERLOT
Reserva tu mesa
- En urban food no disponemos de menu, solo platos a la carta
- Las mesas son individuales
- La carta esta adaptada a todos los publicos, tanto niños como adultos, sin entrar a valorar los criterios y gustos de cada persona.
- Admitimos perros mientras esten tranquilos y controlados por sus dueños en todo momento, si esto no se cumple se revisarian los derechos de admision
- el local se reserva el derecho de ajudicacion de mesas, altas, bajas...
- no vengas con prisas a comer, ven com hambre a disfrutar!!
