La mesa del chef
Vive la experiencia dexcaro
Elige el escenario perfecto: nuestra sala privada, tu casa o tu barco
DEXCARO EXPERIENCE es nuestro concepto gastronómico de uso exclusivo en la Costa Blanca. Una experiencia a medida que se adapta a ti: puedes vivirla en nuestra sala privada (con una única mesa), en la intimidad de tu casa, o a bordo de tu barco. Estés donde estés, contarás con un chef dedicado enteramente a ti y a tus invitados. Olvida el concepto de restaurante tradicional: aquí te ofrecemos un viaje fine dining inmersivo donde la intimidad y la alta cocina se unen para despertar todos tus sentidos.
Un viaje gastronómico y menú de cocina creativa desde Dénia
Diseñamos un menú degustación en Dénia donde el mejor producto local del Mediterráneo se fusiona con la vanguardia internacional. Cada pase y cada maridaje es una sorpresa que viaja por los sabores más sorprendentes del mundo (con sutiles guiños a la cocina asiática, peruana o francesa), cuidando cada detalle para crear una atmósfera inolvidable.
PRECIOS
- 129€ por persona · Menú Experience + maridaje de vinos
- 129€ por persona · Menú Experience + Bubble Pairing 0.0
- 109€ por persona · Menú Experience sin maridajeIVA incluido.Agua, café, copas adicionales y otros complementos no incluidos.
Turnos experience
- Turno 13:30
- Turno 19:00
- Turno 21:30*Horarios sujetos a disponibilidad y cambios del restaurante.*
INFORMACIÓN EXPERIENCE
- El menú mostrado es orientativo y puede variar según temporada, producto y creatividad del equipo. Dexcaro se reserva el derecho de modificar elaboraciones y precios sin previo aviso.
- Si tiene alguna alergia o intolerancia, contacte previamente con el restaurante: +34 633 03 26 14 · dexcaro.info@gmail.com
- No todas las intolerancias o restricciones alimentarias pueden ser adaptadas.
- El menú Experience requiere un mínimo de 6 horas de antelación para su reserva. Para reservas de última hora, contacte telefónicamente con el restaurante.
CONDICIONES DE RESERVA
- Todos los comensales serán servidos al mismo tiempo. Se ofrecen 15 minutos de cortesía; pasado este tiempo, la experiencia continuará en el punto en el que se encuentre el menú.
- Las cancelaciones realizadas con menos de 72 horas estarán sujetas a un cargo de 109€ por comensal.
- No disponemos de menú infantil ni espacio adaptado para tronas o carritos.
- Se permite realizar fotografías con teléfono móvil siempre que no interfieran en la experiencia del resto de comensales.
reserva tu mesa
Importante para tu reserva
- Las reservas deberán efectuarse, como mínimo, 6 horas antes del servicio. Si realiza la reserva en las ultimas 6 horas, póngase en contacto con el restaurante.
- Hay que tener en consideración que no tenemos menús infantiles ni propuestas adaptadas a niños. No aceptamos bebés, carros de bebé, ni menores de 10 años que no quieran comer el menú. No es un lugar apto para niños.
- La reserva para el menú Dexcaro Experience siempre se realizará con huella bancaria, todo el importe se pagará el día del menú y se abonará en el restaurante. (La huella bancaria es el sistema de reservas para garantizar las mismas) solo se cobrará por tarjeta si no asiste al menú.
- En caso de intolerancias o alergias, póngase en contacto con el restaurante, como minimo, 48h antes.
- El menú contiene todos los alérgenos (NO TENEMOS OPCION DE MENU SIN GLUTEN)
- Solo disponemos de una única mesa que se comaprtirá entre todos los comensales.
- El menú se sirve desde un mínimo de un comensal hasta un maximo de 8. No es necesario completar la mesa..
- No se admiten mascotas, salvo aquellas que acompañen a personas invidentes
- El restaurante se guarda el derecho de cambiar el horario del menú el mismo dia. Sin hacer devolución del importe, ni cambio de fecha.
- El maridaje corresponde a la degustación de pequeños tragos de vino u otras bebidas, con o sin alcohol, en diferentes secuencias del menú. La repetición de cualquiera de estas bebidas tendrá un suplemento extra en la cuenta final..
- Tanto el menú descrito en la web como el maridaje pueden cambiar o tener modificaciones.
- ¡IMPORTANTE! El menú Dexcaro Experience está disponible en los turnos de 13:30, 19:00 y 21:30. Todos los horarios podrán ser modificados por el restaurante.
- IMPORTANTE!!! SE DEBE LLEGAR MEDIA HORA ANTES DE CADA MENÚ, SI LLEGA 15 MINUTOS DESPUES DE HABER COMENZADO EL MENU, PERDERA SU RESERVA Y SE APLICARA LA POLITICA DE CANCELACIÓN. SI TIENE ALGUNA DUDA LLAME POR TELEFONO