德尼亚 Dexcaro 餐厅葡萄酒单
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为您的餐点搭配美酒
Dexcaro 位于德尼亚，葡萄酒单精选科斯塔布兰卡及其他产区的小型酒庄、限量佳酿与各具特色的葡萄酒。无论您在餐厅用餐、居家聚餐，还是在游艇上享用美食，我们的团队都可以根据您的口味和菜肴推荐适合的酒款。
葡萄品种
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桃红葡萄酒
- Miraval产区： 法国普罗旺斯丘（Côtes de Provence）
葡萄品种： Cinsault、Garnacha、Rolle 和 Syrah
风格： 干型桃红葡萄酒，清爽适合佐餐，果香细腻，余味鲜活。
香气： 草莓、覆盆子、地中海香草与淡淡香料气息，并有新鲜红色水果、花瓣及白胡椒的轻盈芬芳。
口感： 酒体轻盈至适中，口感清新，带红色水果风味，余味干爽。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 7–9°C
Dexcaro 配餐建议： 前菜、番茄料理、油脂较丰富的鱼类、米饭菜肴、炭烤蔬菜及微辣香料料理。
- Can Sumoi La Rosa产区： 佩内德斯原产地（D.O. Penedès）
葡萄品种： Sumoll 与 Xarel·lo
风格： 干型桃红葡萄酒，清爽适合佐餐，果香细腻，余味鲜活。
香气： 樱桃、覆盆子、干花与矿物气息。
口感： 酒体轻盈至适中，口感清新，带红色水果风味，余味干爽。
酒体： 轻盈至中等酒体。
适饮温度： 7–9 °C
Dexcaro 配餐建议： 适合搭配前菜、番茄料理、油脂较丰富的鱼类、米饭菜肴、炭烤蔬菜及微辣香料料理。
- Las Fieras (Espumoso Natural)产区： 阿利坎特原产地（D.O. Alicante）
葡萄品种： 100% Giró
风格： 干型桃红葡萄酒，清爽适合佐餐，果香细腻，余味鲜活。
香气： 清新果香、花香与柔和香料气息，鲜明展现产地特色。
口感： 酒体轻盈至适中，口感清新，带红色水果风味，余味干爽。
酒体： 轻盈至中等酒体。
适饮温度： 7–9°C。
Dexcaro 配餐建议： 前菜、番茄料理、油脂较丰富的鱼类、米饭菜肴、炭烤蔬菜及微辣香料料理。
- Macumba产区： 格拉纳达原产地（D.O. Granada）
葡萄品种： 歌海娜（Garnacha）
风格： 干型桃红葡萄酒，清爽适合佐餐，果香细腻，余味鲜活。
香气： 草莓、覆盆子、地中海香草，带一丝香料气息。
口感： 酒体轻盈至适中，口感清新，带红色水果风味，余味干爽。
酒体： 轻盈至中等酒体。
适饮温度： 7–9°C。
Dexcaro 配餐建议： 前菜、番茄料理、油脂较丰富的鱼类、米饭菜肴、炭烤蔬菜及微辣香料料理。
- 重要提示：本网站标价可能调整，最终以餐厅现场菜单的现行价格为准。
红葡萄酒
- Salvio产区： 西班牙杜罗河岸 DO
葡萄品种： Tinto Fino、Merlot 与 Cabernet Sauvignon
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑醋栗、烤甜椒、雪松与甜香料气息，伴随李子、黑樱桃和可可香气。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- La Presumida产区： 西班牙里奥哈 DOCa
葡萄品种： Tempranillo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与优雅烘烤气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Clos de Lôm Garnacha产区： 西班牙瓦伦西亚 DO
葡萄品种： Garnacha
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 草莓、覆盆子、地中海香草与淡淡香料气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Nodus Doble Pasta Viña Vieja产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DO
葡萄品种： 100% Bobal
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑色水果、紫罗兰与湿润泥土的香气。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16 °C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Viña de Mateo产区： 西班牙阿利坎特 DO
葡萄品种： Monastrell 与 Merlot
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑李子、黑莓、灌木、可可及香脂气息，伴随黑樱桃香气。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- Cuerda Suelta La Divisa产区： 西班牙格拉纳达 DO
葡萄品种： Tempranillo 与 Garnacha
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与烘烤气息，伴随草莓、覆盆子和地中海香草香气。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Gualicho La Divisa产区： 西班牙格拉纳达 DO
葡萄品种： Garnacha
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 草莓、覆盆子、地中海香草与淡淡香料气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Atrapa Sueños Toral产区： 西班牙格拉纳达 DO
葡萄品种： Cinsault
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 新鲜红色水果、花瓣与白胡椒的轻盈香气。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Abuelo Lito Toral Edición Limitada产区： 西班牙格拉纳达 DO
葡萄品种： Cabernet Sauvignon
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑醋栗、烤甜椒、雪松与甜香料气息。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- El Árbol产区： 西班牙瓦伦西亚 DO
葡萄品种： Tempranillo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与优雅烘烤气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Alicante Bouschet产区： 西班牙阿利坎特 DO
葡萄品种： Monastrell 与 Alicante Bouschet
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑李子、黑莓、灌木、可可及香脂气息，伴随深色香料的浓郁香气。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- Nodus Summum产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DO
葡萄品种： Cabernet Sauvignon、Merlot 与 Tempranillo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与烘烤气息，伴随黑醋栗及雪松香气。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- Boca Piedra产区： 西班牙瓦伦西亚 DO
葡萄品种： Prieto Picudo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 新鲜水果、花香与柔和香料气息，展现产地特色。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Valduero 2 Maderas Crianza产区： 西班牙杜罗河岸 DO
葡萄品种： Tinto Fino / Tempranillo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与优雅烘烤气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Mi Lugar产区： 西班牙里奥哈 DOCa
葡萄品种： 90% Tempranillo 与 10% Garnacha
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与烘烤气息，伴随草莓、覆盆子和地中海香草香气。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Ándica Carmenère产区： 智利
葡萄品种： Carmenère
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑色水果、甜椒、香料与巧克力气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Langhe Nebbiolo产区： 意大利朗格 DOC
葡萄品种： 100% Nebbiolo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 干玫瑰、酸樱桃、细微焦油与香料气息。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion产区： 法国圣埃美隆 AOC
葡萄品种： Merlot、Cabernet Franc 与 Cabernet Sauvignon
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑醋栗、烤甜椒、雪松与甜香料气息，伴随李子、黑樱桃和可可香气。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- La Divisa Edición Limitada产区： 西班牙格拉纳达 DO
葡萄品种： Cariñena
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑色水果、干草本与石墨气息。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- Solana del Duc产区： 西班牙阿利坎特 DO
葡萄品种： Cabernet Franc 与 Alicante Bouschet
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑醋栗、烤甜椒、雪松与甜香料气息，伴随黑莓及深色香料的浓郁香气。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- Cruz de Alba Finca Los Hoyales产区： 西班牙杜罗河岸 DO
葡萄品种： Tempranillo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与优雅烘烤气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- Mirto Ramón Bilbao产区： 西班牙里奥哈 DOCa
葡萄品种： Tempranillo
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 成熟红色水果、甘草、细腻香草与优雅烘烤气息。
口感： 口感平衡，单宁细腻，果香清晰，余味适合佐餐。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 14–16°C
Dexcaro 配餐建议： 肉类米饭料理、禽肉、伊比利亚猪肉、蘑菇、烤蔬菜及半熟成奶酪。
- La Lloma产区： 西班牙翁蒂涅恩特
葡萄品种： 40% Monastrell 与 60% Bonicaire
风格： 干型红葡萄酒，果香与结构兼具，适合佐餐，展现产地特色。
香气： 黑李子、黑莓、灌木、可可与香脂气息。
口感： 口感浓郁，单宁明显，结构扎实，余味持久。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 15–17°C；条件允许时，饮用前约 20 分钟开瓶。
Dexcaro 配餐建议： 红肉、炖菜、野味、熟成奶酪、炭烤料理及浓郁酱汁。
- 重要提示：本网站标价可能调整，最终以餐厅现场菜单的现行价格为准。
白葡萄酒
- Goru产区： 西班牙胡米利亚 DO
葡萄品种： Chardonnay 与 Moscatel
风格： 酒体较饱满的白葡萄酒，带成熟果香与柔滑口感。
香气： 苹果、柑橘、榛子及轻柔烘焙香气，伴随橙花、葡萄和橙皮气息。
口感： 口感饱满柔润，酸度平衡，成熟果香明显，余味悠长。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 岩鱼、禽肉、蘑菇、奶油酱汁及含黄油或坚果的菜肴。
- Nodus Fermentado S.B.产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DO
葡萄品种： Sauvignon Blanc
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 葡萄柚、青柠、新鲜草本与白花香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- El Aeronauta产区： 西班牙瓦尔德奥拉斯 DO
葡萄品种： Godello
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 梨、黄苹果、茴香与咸鲜矿物质气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Lusco Fermentado en Barrica产区： 西班牙下海湾 DO
葡萄品种： Albariño
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 桃子、柑橘、白花与大西洋海风般的咸鲜气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Malcorta产区： 西班牙卢埃达 DO
葡萄品种： Verdejo
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 茴香、白色水果与柑橘香气，略带清苦气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Els Marges产区： 西班牙阿利坎特 DO
葡萄品种： Moscatel Romano
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 橙花、新鲜葡萄、橙皮及淡淡蜂蜜香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Triga Blanco Fermentado en Barrica产区： 西班牙阿利坎特 DO
葡萄品种： 100% Chardonnay
风格： 酒体较饱满的白葡萄酒，带成熟果香与柔滑口感。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 口感饱满柔润，酸度平衡，成熟果香明显，余味悠长。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 岩鱼、禽肉、蘑菇、奶油酱汁及含黄油或坚果的菜肴。
- Marimar Estate产区： 美国加利福尼亚州
葡萄品种： 100% Chardonnay
风格： 酒体较饱满的白葡萄酒，带成熟果香与柔滑口感。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 口感饱满柔润，酸度平衡，成熟果香明显，余味悠长。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 岩鱼、禽肉、蘑菇、奶油酱汁及含黄油或坚果的菜肴。
- Habla del Mar产区： 西班牙埃斯特雷马杜拉地区餐酒
葡萄品种： 大西洋沿岸葡萄园的混酿
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 新鲜水果、花香与柔和香料气息，展现产地特色。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Clot de les Soleres产区： 西班牙佩内德斯 DO
葡萄品种： Xarel·lo
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 苹果、杏仁、干草本与地中海气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Forastero La Divisa产区： 西班牙格拉纳达 DO
葡萄品种： Viognier
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 杏、桃子、黄色花朵与柔和香料的香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- 纯素选择
- Bashara产区： 西班牙阿利坎特 DO
葡萄品种： Moscatel brisado
风格： 浸皮白葡萄酒，具有芳香气息、柑橘皮香和较饱满的口感。
香气： 橙花、新鲜葡萄、橙皮及淡淡蜂蜜香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Viñas del Vero Gewürztraminer产区： 西班牙索蒙塔诺 DO
葡萄品种： Gewürztraminer
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 荔枝、玫瑰、热带水果与异域香料气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 香料料理、奶酪、鹅肝、海鲜及甜辣风味菜肴。
- As de Mirabrás产区： 西班牙加的斯地区餐酒
葡萄品种： 100% Palomino Fino
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 烤苹果、杏仁、干花与淡淡咸鲜气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Sumarroca 2CV产区： 西班牙佩内德斯 DO
葡萄品种： Xarel·lo Rojo
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 苹果、杏仁、干草本与地中海气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Lo Noi del Sac产区： 西班牙蒙桑特 DO
葡萄品种： Merlot
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 李子、黑樱桃和可可香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- El Sermón产区： 西班牙卡斯蒂利亚-莱昂地区餐酒
葡萄品种： Verdejo
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 茴香、白色水果与柑橘香气，略带清苦气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Pedrarrels产区： 西班牙阿利坎特 DO
葡萄品种： 100% Viognier
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 杏、桃子、黄色花朵与柔和香料的香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Heaven & Hell产区： 西班牙加利西亚里贝罗产区
葡萄品种： Treixadura、Albariño 与 Godello
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 梨、黄苹果、茴香、桃子、柑橘与白花香气，伴随咸鲜矿物质感。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Sericis Cepas Viejas产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DOP
葡萄品种： 100% Merseguera
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 柑橘、白花、干草与地中海东岸的矿物质气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- 纯素选择
- Pigar产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DOP
葡萄品种： 100% Chardonnay
风格： 酒体较饱满的白葡萄酒，带成熟果香与柔滑口感。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 口感饱满柔润，酸度平衡，成熟果香明显，余味悠长。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 岩鱼、禽肉、蘑菇、奶油酱汁及含黄油或坚果的菜肴。
- Bermejo Malvasía产区： 西班牙兰萨罗特 DO
葡萄品种： Malvasía Volcánica
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 核果、火山草本、柑橘与咸鲜气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- Carlota Suria产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DO
葡萄品种： Chardonnay
风格： 酒体较饱满的白葡萄酒，带成熟果香与柔滑口感。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 口感饱满柔润，酸度平衡，成熟果香明显，余味悠长。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 岩鱼、禽肉、蘑菇、奶油酱汁及含黄油或坚果的菜肴。
- Jean Leon Gigi产区： 西班牙佩内德斯 DO
葡萄品种： 100% Chardonnay
风格： 酒体较饱满的白葡萄酒，带成熟果香与柔滑口感。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 口感饱满柔润，酸度平衡，成熟果香明显，余味悠长。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 岩鱼、禽肉、蘑菇、奶油酱汁及含黄油或坚果的菜肴。
- Chablis Fourchaume 1er Cru产区： 法国夏布利 AOC
葡萄品种： Chardonnay
风格： 酒体较饱满的白葡萄酒，带成熟果香与柔滑口感。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 口感饱满柔润，酸度平衡，成熟果香明显，余味悠长。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 岩鱼、禽肉、蘑菇、奶油酱汁及含黄油或坚果的菜肴。
- Dr. Loosen Dr. L. Bros产区： 德国
葡萄品种： Riesling
风格： 芳香型白葡萄酒，酸度鲜明，带矿物质感。
香气： 青柠、青苹果、白花与鲜明矿物质气息。
口感： 口感鲜活清爽，柑橘酸度鲜明，带矿物质感的余味。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 香料料理、奶酪、鹅肝、海鲜及甜辣风味菜肴。
- Dopff Au Moulin Riesling Domaine产区： 法国阿尔萨斯 AOC
葡萄品种： Riesling
风格： 芳香型白葡萄酒，酸度鲜明，带矿物质感。
香气： 青柠、青苹果、白花与鲜明矿物质气息。
口感： 口感鲜活清爽，柑橘酸度鲜明，带矿物质感的余味。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 香料料理、奶酪、鹅肝、海鲜及甜辣风味菜肴。
- Malucan Vespaiolo产区： 意大利布雷甘泽 DOC
葡萄品种： Vespaiola
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 苹果、梨、白花与淡淡杏仁香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- 重要提示：本网站标价可能调整，最终以餐厅现场菜单的现行价格为准。
卡瓦起泡酒及其他起泡酒
- Raventós i Blanc de Nit产区： 西班牙阿诺亚河谷
葡萄品种： Xarel·lo、Parellada、Macabeo 与 Monastrell
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、杏仁、干草本与地中海气息。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Juvé & Camps Reserva Brut Millésimé产区： 西班牙卡瓦 DO
葡萄品种： 100% Chardonnay
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Mas de Serral产区： 西班牙阿诺亚河谷
葡萄品种： Xarel·lo 与 Bastard Negre
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、杏仁、干草本与地中海气息。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Mas de Serral产区： 西班牙阿诺亚河谷
葡萄品种： Xarel·lo 与 Bastard Negre
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、杏仁、干草本与地中海气息。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Pago de Tharsys Millésimé产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DO
葡萄品种： Chardonnay
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Pago de Tharsys Millésimé产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DO
葡萄品种： Chardonnay
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Taittinger Vintage Millésimé产区： 法国香槟 AOC
葡萄品种： Chardonnay 与 Pinot Noir
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔的烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Pommery Brut Royal产区： 法国香槟 AOC
葡萄品种： Chardonnay、Pinot Meunier 与 Pinot Noir
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔的烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Pommery Brut Royal产区： 法国香槟 AOC
葡萄品种： Chardonnay、Pinot Meunier 与 Pinot Noir
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔的烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Veuve Clicquot Brut产区： 法国香槟 AOC
葡萄品种： Pinot Noir、Pinot Meunier 与 Chardonnay
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔的烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Pommery Brut Rosé Royal产区： 法国香槟 AOC
葡萄品种： Pinot Noir 与 Chardonnay
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柑橘、榛子与轻柔的烘焙香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Pandemonium产区： 西班牙
葡萄品种： Viura
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 苹果、柠檬、干草与柔滑气息。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- Estelado Rosé产区： 智利
葡萄品种： Uva País
风格： 气泡细腻、清爽且适合佐餐的起泡葡萄酒。
香气： 红色水果、花朵与野生植物的清新香气。
口感： 入口清爽，气泡细腻融合，口感柔滑，余味干净持久。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 6–8°C；建议使用郁金香杯或较宽的香槟杯。
Dexcaro 配餐建议： 开胃小食、生蚝、轻炸料理、油脂较丰富的鱼类、海鲜饭及酥脆菜品。
- 重要提示：本网站标价可能调整，最终以餐厅现场菜单的现行价格为准。
LAMBRUSCO
- Saldaloma产区： 意大利艾米利亚-罗马涅
葡萄品种： 多种 Lambrusco 葡萄品种
风格： 轻盈易饮、微微起泡的红葡萄酒。
香气： 樱桃、草莓与紫罗兰香气，气泡轻柔。
口感： 口感轻盈多汁，微微起泡，余味柔和。
酒体： 中等酒体
适饮温度： 6–8°C
Dexcaro 配餐建议： 冷切肉、精致披萨、半熟成奶酪及口味较浓郁的休闲菜品。
- 重要提示：本网站标价可能调整，最终以餐厅现场菜单的现行价格为准。
纯素葡萄酒
- Forastero La Divisa产区： 西班牙格拉纳达 DO
葡萄品种： Viognier
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 杏、桃子、黄色花朵与柔和香料的香气。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 中等至饱满酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- 纯素选择
- Sericis Cepas Viejas产区： 西班牙乌迭尔-雷格纳 DOP
葡萄品种： 100% Merseguera
风格： 干型白葡萄酒，清爽芳香，注重纯净果香与平衡感。
香气： 柑橘、白花、干草与地中海东岸的矿物质气息。
口感： 口感清新鲜美，酸度良好，余味干净。
酒体： 轻盈至中等酒体
适饮温度： 8–10°C；经橡木桶陈酿的酒款可在 10–12°C 饮用。
Dexcaro 配餐建议： 海鲜、鱼类、清淡腌制海产、蔬菜、米饭料理及清爽开胃小食。
- 纯素选择
- 重要提示：本网站标价可能调整，最终以餐厅现场菜单的现行价格为准。
预订餐桌
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