Канеле с запечённой курицей
Нежный кальмар по-римски
Хрустящая вафля с молочным поросёнком
Стол шеф-повара
Откройте для себя Dexcaro Experience
Выберите идеальный формат: наш приватный зал, ваш дом или яхта
DEXCARO EXPERIENCE — наш авторский гастрономический формат на Коста-Бланке. Мы адаптируем его под ваши пожелания: дегустация проходит в приватном зале с одним столом, у вас дома или на борту вашей яхты. Где бы вы ни находились, персональный шеф посвятит всё внимание вам и вашим гостям. Здесь вас ждёт камерный fine dining, объединяющий высокую кухню и приватную атмосферу, чтобы подарить незабываемые впечатления.
Гастрономическое путешествие и авторское дегустационное меню в Дении
Мы составили дегустационное меню в Дении, в котором лучшие местные продукты Средиземноморья сочетаются с современными международными техниками. Каждый курс и каждое винное сочетание открывают новые вкусы — с тонкими отсылками к азиатской, перуанской и французской кухне. Мы продумали каждую деталь, чтобы создать незабываемую атмосферу.
Бар
На раздаче
Carboyaki: из Италии в Японию
DEXCARO EXPERIENCE
Руаяль из сельдерея с фундуком и ахобланко
Холодный суп с пастой в форме букв и красной креветкой
Копчёный круассан-маньтоу
Чечевица дал махани
Рис с хлорофиллом
Мак-н-чиз «Иберико»
Говядина с бразильскими мотивами
Десерты
Йогурт, карамель и имбирь
Сливки с грецкими орехами · Mamá
Небольшие детали
ЦЕНЫ
- 129 € с человека · Меню с сопровождением Experience
- 129 € с человека · Меню с безалкогольным сопровождением Bubbel 0,0
- 109 € с человека · Меню Experience без сопровождения напиткамиНДС включён.
Вода, кофе, дополнительные бокалы и другие дополнения не включены.Выберите один вариант для бронирования. В ресторане каждый гость сможет изменить свой выбор сопровождения напитками.
Сеансы Dexcaro Experience
- 13:00
- 19:00
- 21:00*Время сеансов зависит от наличия мест и может быть изменено рестораном.*
ИНФОРМАЦИЯ О DEXCARO EXPERIENCE
- Представленное меню носит ознакомительный характер и может меняться в зависимости от сезона, продуктов и творческого решения команды. Dexcaro оставляет за собой право изменять блюда и цены без предварительного уведомления.
- Сообщайте об аллергиях или непереносимостях минимум за 48 часов и звоните 633 03 26 14 для подтверждения получения. Уточните у ресторана возможность адаптации меню.
- Не все пищевые аллергии, непереносимости и ограничения можно учесть.
- Бронируйте Menú Experience минимум за 4 часа. По срочным вопросам звоните 633 03 26 14.
УСЛОВИЯ БРОНИРОВАНИЯ
- Приходите за 15 минут. Если опаздываете более чем на 30 минут, позвоните в Dexcaro: присоединиться к обслуживанию может быть уже невозможно или некоторые блюда уже поданы. Само по себе опоздание не вызывает автоматического списания.
- Отменить бронь или уменьшить число гостей без штрафа можно, если до подтверждённого времени остаётся 72 часа или больше. Если остаётся менее 72 часов либо гость не приходит, Dexcaro после проверки обстоятельств может списать 50 % цены выбранного меню за каждого затронутого гостя: 54,50 € для меню за 109 € или 64,50 € для меню за 129 €. Сумма не превысит максимума, принятого при бронировании. При наступлении отметки 72 часа автоматического списания нет; один случай не оплачивается дважды. Если услугу отменяет Dexcaro, штрафа нет.
- У нас нет детского меню, а зал не оборудован детскими стульчиками и местами для колясок.
- Фотографировать на мобильный телефон можно, если это не мешает отдыху других гостей.
Забронировать столик
Важно для бронирования
- Бронируйте Menú Experience минимум за 4 часа. По срочным вопросам звоните 633 03 26 14.
- Обратите внимание: у нас нет детского меню или специальных предложений для детей. Мы не принимаем гостей с младенцами и детскими колясками, а также детей младше 10 лет, которые не готовы попробовать дегустационное меню. Это пространство не предназначено для маленьких детей.
- Чтобы подтвердить меню Experience, один раз укажите карту в защищённой форме Stripe. При бронировании Dexcaro не списывает стоимость меню и не блокирует гарантию в размере 50 %. Банк может показать небольшую временную авторизацию для проверки карты; это не списание Dexcaro. Меню оплачивается в Dexcaro в день посещения. Максимальная сумма возможного списания будет показана до вашего согласия.
- Сообщайте об аллергиях или непереносимостях минимум за 48 часов и звоните 633 03 26 14 для подтверждения получения. Уточните у ресторана возможность адаптации меню.
- В меню указаны все аллергены. У нас нет безглютенового варианта меню.
- У нас только один стол, за которым размещаются все гости.
- Меню подаётся при бронировании от 1 до 8 гостей; заполнять весь стол не требуется.
- Домашние животные не допускаются, за исключением собак-поводырей, сопровождающих незрячих людей.
- Если услугу отменяет Dexcaro, штрафа нет.
- Сопровождение включает небольшие порции вина или других напитков — алкогольных или безалкогольных — на разных этапах меню. Повторный заказ любого из этих напитков оплачивается дополнительно по итоговому счёту.
- Как описание меню на сайте, так и винное сопровождение могут меняться или корректироваться.
- Menú Experience: 13:00, 19:00 и 21:00 при наличии мест. Приходите за 15 минут.
- Приходите за 15 минут. Если опаздываете более чем на 30 минут, позвоните в Dexcaro: присоединиться к обслуживанию может быть уже невозможно или некоторые блюда уже поданы. Само по себе опоздание не вызывает автоматического списания.